熬炒鸡的家常做法王刚

原料：鸡肉、青椒、干红辣椒、葱、蒜.佐料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精.做法：

1、鸡肉洗净切块,青椒洗净切片,备用.2、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下,捞出.3、植物油倒入锅中烧至七分热,放入干红辣椒 葱,蒜,辣酱,翻炒.再放入鸡块爆炒.4、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐,炒匀即可出锅.