什么叫片儿川

片儿川是面食。

是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。

片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。2013年7月，杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。