海波罗是什么

海波罗又名海凤梨，因形似菠萝而得名。海菠萝属于脊索动物门，整体像一个椭圆形的囊袋，头顶和底部都长细小的排水孔。其实，海菠萝属于海鞘的一种，是一种生活在海底的海鲜。众所周知，海鞘品种众多，全球共有上千种，不过可食用的海鞘就只有海菠萝和少数品种。

海菠萝个头不大，很难引起人们的注意，因此很少人认识它。可别小看这种奇特食材，它的出现比人类还早几万年，而且据科学研究表明，有不少动物都与它有渊源。