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北京酱肘子做法

北京酱肘子做法

更新时间:2023-08-28 00:00:37

北京酱肘子做法

        北京酱肘子做法:

        食材:肘子,八角,葱,姜,蒜,盐,糖,老抽。

        步骤:

        1、肘子去血水后,加水,老抽,八角,葱,姜,蒜,盐,糖等这些配料一锅煮,等煮到软烂可以把骨头取下即可;

        2、然后用保鲜膜缠紧,用绳子绑好放入冰箱;

        3、想吃的时候拿出来切片,再浇上自己喜欢的调好的作料就好了。

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