素炒丝瓜叶的做法

主料:

丝瓜尖400g

辅料:

蒜2瓣，干辣椒5个 花椒一小把，盐适量，油适量

— 烹饪步骤 —

1· 丝瓜尖洗净沥干，摘成小段。蒜切成末，干辣椒剪开备用。

2· 锅中放少许油，加入辣椒、花椒、蒜末爆香后，再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。

3· 加盐快速炒匀即可。

4· 噔噔！香炒丝瓜尖就完成啦，真是简单到要哭了~

5· 夹起一把丝瓜尖，连着嫩叶和触丝儿一口咬下去，脆中带嫩，味道独特的汁水一下子就溢满嘴