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香煎土豆泥饼做法

香煎土豆泥饼做法

更新时间:2023-11-14 16:20:22

香煎土豆泥饼做法

主料

土豆2个 胡萝卜1根

面粉100克

辅料

食盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙植物油适量 水适量

小葱3根

步骤1

把土豆切片蒸熟,弄成泥状,胡萝卜和小葱切碎

步骤2

加入面粉和水,用筷子搅散,胡萝卜和小葱也放进去

步骤3

加少许盐和白糖适量,面粉要充分溶解,不能有疙瘩

步骤4

平底锅放上少许植物油,由于是第一锅可以多放一点油,第二锅的时候加一点点可以了

步骤5

火候不能太旺,根据饼的情况调节

步骤6

翻面继续煎一会,两面煎成金黄色,就可以了

步骤7

这是第二锅,依次把所有的都煎熟即可

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