为什么板栗有的板栗有的好剥皮有的不好剥皮

回答：其实板栗釆摘下来的时候，直接剥皮都不好剥，只有每一个经过刀闸十字然加热反复爆炒加工，或开水煮才好剥皮。这是我根据别人的经验试用得出的方法。熟板栗剥皮后果肉色泽金黄，口感甘甜，滋阴补肾老少皆宜，採摘期在七，八月，板栗果外面包装有象刺的皮要除去才是市面卖的板栗。