毛栗子和油栗子哪个好

在口感上油板栗比毛板栗好吃一些，其他就没有什么区别，它们都有很高的营养保健价值。

但是栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚油板栗的果实比较小，它的比较好剥开，肉黏质糯性，个个看起来都是圆圆鼓鼓的，油栗子的正宗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。

毛板栗果实较大一点，剥起来特别费劲，含糖也较低，肉粉质偏粳性。毛油栗外壳看上去表面发黑、发亮，里面的那层毛栗子皮很难剥下来。