小茴香蒸面菜的做法

用料

茴香适量，面粉适量，盐适量，五香粉适量，猪油适量，蒜适量

步骤 1，茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。

步骤 2，切成一厘米的长度。

步骤 3，切好的茴香菜放入盆中。

步骤 4，加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。

步骤 5，搅拌完成

步骤 6，锅中水烧开后，上锅蒸。

步骤 7，感觉8分钟左右的样子，关火，闷一会出锅。

步骤 8，加入切好的蒜末、五香粉、盐，锅中热好猪油，倒入蒜末等调料上，搅拌后就ok啦。