泰山赤鳞鱼,这种非常珍贵的淡水鱼食用历史非常的悠久,作为生活在五岳之尊泰山的一种普通的鱼类,原本非常的常见,在泰山的溪流和河流中非常的常见,因为鲜美的口味受到很多人的欢迎,尤其是在古时候,受到很多人的追捧,而且作为古时候皇上来泰山必吃的一种美食,所以最后导致现在数量非常的稀少,几乎很难在见到野生的赤鳞鱼,现在几乎都是养殖的,虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通,但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多,而且个头非常的小,现在价格也非常的感人,一斤最少在上万元左右。
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