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酱香辣子鸡的做法 酱香辣子鸡怎么做好吃 酱香

酱香辣子鸡的做法 酱香辣子鸡怎么做好吃 酱香

更新时间:2023-10-26 11:36:28

酱香辣子鸡的做法 酱香辣子鸡怎么做好吃 酱香

用料

鸡块

青红椒

料酒、水淀粉

甜面酱、味极鲜、老抽

盐、糖、鸡精

葱姜蒜、八角

酱香辣子鸡的做法

鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角,再下青红椒段爆香,然后入甜面酱煸炒。

煸香甜面酱后倒入鸡块,加适量味极鲜、老抽、白糖继续翻炒。

炒至鸡块入色入味全熟时,加少许鸡精即可出锅。

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