小白菜鲜虾豆腐汤的做法

主料

小白菜4棵

豆腐1块

虾仁10个

辅料

盐适量

白胡椒粉少许

葱适量

姜适量

芝麻油少许

1.虾仁解冻，食材洗净

2.豆腐切小块，小白菜切段，葱姜切末

3.锅加清水烧开，下入葱姜末，豆腐，虾仁，盐，煮4-5分钟

4.在下入小白菜煮1分钟，关火，撒上白胡椒粉，淋少许香油

5.盛出装入大碗内

小窍门&温馨提示

食材煮制时间不要过长，否则影响菜品的颜色，口感