红萝卜丸子详细做法

材料

红萝卜100克，马铃薯200克，玉米粉80克，盐少许

做法

1.将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。

2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用，其余压成泥状后，再用刀子剁碎。

3.把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4.用手结成圆球状后，再沾裹红萝卜细丁于生丸子外层，最后放入蒸笼里蒸熟即可。