主料
里脊肉150g，红萝卜500g，燕麦粉150g
辅料
油适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，小麦淀粉适量，鸡蛋清适量
步骤
1.里脊肉备好待用。
2.萝卜备好待用。
3.萝卜用榨汁机榨出萝卜渣（用萝卜渣做丸子）。
4.里脊肉用刀剁碎，兑入萝卜渣里拌匀。
5.再放入鸡精。
6.放入蚝油。
7.放入一个鸡蛋清(蛋清适馅的量而定）。
8.放入适量的盐。
9.再放入胡椒粉少许。
10.放入小麦淀粉适量。
11.放入燕麦粉。
12.拌匀。
13.把空气炸锅的不粘盘子再刷一层适量的油。
14.用手团成核桃大小的丸子。
15.放入空气炸锅的不粘盘子里。
16.上空气炸锅，炸14分钟即可。
