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老茶头是什么档次的茶

老茶头是什么档次的茶

更新时间:2023-11-21 20:46:18

老茶头是什么档次的茶

老茶头是较高档次的茶。

老茶头是普洱茶的一种,属于普洱熟茶。普洱分为生茶和熟茶,生茶是自然发酵,熟茶是人工发酵。在人工渥堆发酵过程中,会形成外形一团一团的茶疙瘩,这些茶块被称为老茶头。

简单来说,老茶头就是在渥堆发酵时结块的普洱茶,与条索状的普洱茶相比,发酵度正常的老茶头内含物质丰富,冲泡后茶汤浓厚,并且十分耐泡,十几泡后仍然不会散开,依旧粘稠在一起。

普洱茶越陈越香,老茶头存放的好,品质一样优良,口感会很好。有些年份的老茶头汤色明亮通透,如果汤色极度混浊,有杂味异味,这种老茶头最好不要喝。

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