摊馍馍家常做法

主料：

面粉半斤

黑米面粉二两

酵母6克

泡打粉5克

白糖一把

辅料：

胡麻油2汤勺

鸡蛋一个

做法：

1. 取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀，酵母，泡打粉，白糖用温水化开，和面糊

2. 和好后，加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟

3. 平底锅里面倒油烧热，放入饼子模具

4. 倒入发好的面糊，用最小的火慢慢烙

5. 等饼子凝固时，把圈取了，翻过来

6. 翻过来把背面再烙一会就行啦