馍馍做法

5克酵母，，倒入500克面粉，搅拌成面絮。

揉成一个光滑且稍微柔软一点的面团，密封醒发至2倍大。

将小剂子稍微揉一揉，沿着一周把面团往中间折叠，折叠纹路朝上，再收紧，这样一个馍馍生坯就整理好了。

大火蒸18分钟，在锅里焖10分钟。