糖醋荷包蛋的做法家常

主料

鸡蛋5个

辅料

蒜2瓣

番茄酱1勺

料酒1汤匙

酱油2汤匙

白糖1汤匙

白醋1勺

油适量

1. 备好材料

2. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加1勺清水调成糖醋汁

3. 热油锅，打入鸡蛋煎荷包蛋。

4. 先把所有的荷包蛋煎好。

5. 再加点油热锅，炒得蒜末。

6. 加入调好的糖醋汁，再加入番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠。

7. 把荷包蛋放进去，翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。