蒜泥粉丝生蚝做法

配料：

生蚝 适量、粉丝 一小捆、蒜 两头、花生油 适量、生抽 适量、蚝油 适量

步骤1.生蚝半小盆，个不大的那种，约二十来只，洗净待用！

步骤2.粉丝热水泡十分钟，泡发！大蒜剁碎！生蚝处理干净！

步骤3.油八成热翻炒蒜末，盐，生抽，蚝油，炒出蒜香味

步骤4.懒人做法画重点—蒜末炒好放入泡发的粉丝一起翻炒均匀，这样粉丝入味更到位！

步骤5.拌好的蒜末粉丝直接放满生蚝壳内上锅大火蒸十分钟，即可出锅