蒜蓉粉丝生蚝做法教程

1/7 生蚝的外壳用小刷子刷洗干净开壳备用



2/7 龙口粉丝 用热水泡好备用



3/7 大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用



4/7 热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。

5/7 豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。

6/7 将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。

7/7 上锅蒸十分钟即可。