广东荷花鲤可以吃吗

可以吃。

荷花鲤味道鲜美，荷花鲤相比较普通鲤鱼肉质更加肥美，摸起来也是肉肉的，荷花鲤颜色呈淡粉色透明状。荷花鲤个头相比较普通鲤鱼要小很多，而且嘴巴没有鲤鱼那么长，相比较短一点，荷花鲤握在手里没一点粗糙感，皮嫩肉细。

鲤鱼有很多品种，荷花鲤鱼就是其中的一种，荷花鲤荷花鲤鱼是广西独有的鲤鱼品种，看起来就像是涂上胭脂一样，看着很粉嫩，荷花鲤全身有鳞片，但是嘴边没有胡须，和普通鲤鱼比起来个体普遍不是很大，但是鱼肉嫩口感比普通鲤鱼好。