epa是什么营养品

EPA为十二碳五烯酸。它属于多元不饱和脂肪酸，虽然人体内可以通过亚麻酸转化生成少量的EPA，但是人体所需的大部分EPA仍然从食物中获取。

把某些种类的癌症病人与正常人血浆中EPA的含量进行对比，发现癌症病人血浆中EPA的含量明显低于正常人血浆，这一临床现象提示了EPA对肿瘤的发生、发展起着某些作用。