特色小吃，全国都大同小异了，我就说几个记忆中外面没有或者和外面做法不同的。
1、藕粉圆超市有售，甜的点心，建议品尝，外面没看到过有。
2、油炸小吃，这个其实全国都有但相对盐城做的更精致一些，种类也较多，推荐两家旭日菜场老奶奶家下午5点出没；毓龙路和建军路交界处的小巷子里，很好找。推荐3、电烤肉串，外面基本没见过，但可以尝试一下比炭火烤卫生许多，路边不少，尝试即可。4、老周鸡汁豆腐干，超市豆制品处有售，虽然味道远不如小时候味美，但还是有点特色的，甜咸味，有点鲜，可以尝试一下。5、凉皮，凉皮是出名是在山西陕西，但盐城改良了很多是盐城的全民小吃，吃过的人都说好，推荐。6、鱼圆、肉圆，藕饼，茄饼，猪头肉，这些其实不是小吃了，但外面很少或者感觉口味不如家乡的，很有特色，强烈推荐。猪头肉推荐朱习山和熊氏。
