云片糕是我国徐州、广西柳州、云南、江苏南通等地区的特产,虽然口感略有差异,但外表大多相似,颜色洁白,就像一片片云彩一样,好吃又好看。广西柳州的云片糕历史悠久,制作工艺细腻,糖油充足,用火点燃就会燃烧,在广东潮州,云片糕也是拜月的贡品之一。