1.盐炒瓜子的方法,咸盐炒瓜子正宗做法
1、把葵花籽仁放入面包桶。
2、选择菜单21项，自动翻炒。
3、启动面包机。
4、翻炒开始，加1克盐调味，10分钟即可。
5、关闭面包机，取出面包桶，把葵花籽仁晾凉即可食用，香脆可口，咸度适中，可以作为平时的小零嘴，也可以做凉拌菜的时候撒上一把，增加果仁香。
2.盐炒姜葱的方法,怎样炒大盐生姜葱
1、准备材料：大粒咸盐二至三斤，姜三至五两，大葱白一棵。
2、做法：姜切成簿片备用，大葱白一棵。姜切成簿片备用，大葱白切成如做菜用的葱花样备用，将大粒咸盐放锅内炒至咯吧响时，将姜片和葱花同时倒入锅内，盐姜葱同时搅拌几下后马上关火即可。
3.盐炒豆腐的做法,素炒豆腐的正宗做法
1、【配料组成】青菜（净）半斤，豆腐二块，酱油八钱，盐一钱五分，白糖一钱半，食油八钱，味精二分。
2、做法：将青菜洗净，切成粗末，放在大碗中加盐拌捏，腌透，放一小时左右，挤去盐水。把锅烧热，加入食油，待油熬热，将腌好的青菜放入锅内炒透，加酱油、糖及水（三两），再将豆腐切成小薄方块，放入青菜锅内烧透即成。
4.盐炒肉的做法,炒盐肉的正宗做法
1、五花肉要选择6~8层肥廋相间的，洗干净控干，用刀切成5毫米左右的肉片。
2、素鸡洗干净，控干水分之后，切成半圆形薄片。
3、把素鸡放在圆盘内。
4、砂锅加热至三成改为中火，下粗盐翻炒到泛微黄色，出盐香之后加入红花椒，火要调小一点。
5、得到花椒出香之后加入肉片，大火大炒。
6、等到肉断生后盛出，去掉那些盐粒，花椒。
7、摆放在素鸡上，摆好后淋上一些花雕酒，加上一点白糖，蘑菇精，花椒，葱段，姜片。
8、蒸锅上汽，蒸7到8分钟。
9、出锅后，去掉葱段姜片，撒一些葱末，这样大功告成！
5.盐炒花生的做法,盐炒带壳花生的做法大全
1、原料：花生米、大蒜、生姜、盐、八角、香叶、花椒粒、五香粉、白酒。
2、把花生米里面的坏豆挑出来，将花生米水清洗干净，用刚烧开的水把花生米浸泡5分钟直到外皮起皱。
3、花生米浸泡好后用吹风机把水分吹干。
4、吹干了的花生米。
5、大蒜和生姜切成片。
6、把吹干了的花生米放到一个没有水的盆里，将所有辅料、生姜和大蒜片放进去。
7、带上一次性手套用手抓拌均匀腌制20分钟。
8、锅中加300食盐用大火炒热。
9、把腌制好的花生米倒进去小火慢慢翻炒，刚开始花生和调料上都粘满盐。
10、炒上5分钟左右，盐就慢慢脱落，记得一定小火炒。
11、再炒上十分钟左右，香料就变成了深黄色。
12、二十分钟后，蒜片也变得香脆可口，满屋都是香味，也能听到噼噼啪啪的声音，盐也变成咖啡色了，这时就可以关火了。
13、把炒好的花生米用漏勺捞出，放在篮子里晾凉。
