蒸虾5分钟还是10分钟（清蒸大虾蒸几分钟）

1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可。

2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪，以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒；蒸虾的时候，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟，出锅；蒸虾的火候不易太大，时间不易过长，以免肉质过老；如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，原味也不错。

1、清蒸虾一般需要3~5分钟。

2、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。

3、若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头后，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

4、若虾为开背蒸，水开后上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。

5、若蒸无壳虾仁，水开后上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃。

1、大约20分钟左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生虫和杂菌！含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，注意卫生处理情况，不要食用过量。

清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；

2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪，以免伤到手和嘴；

3、大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒；

4、蒸虾的时候，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟，出锅；

5、蒸虾的火候不易太大，时间不易过长，以免肉质过老；

6、如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，原味也不错。

1、清蒸芦笋蒸7-8分钟左右。芦笋中所含的营养物质十分丰富，质地清脆，相对来说还是比较容易熟的，因此在蒸芦笋的时候时间不宜过长，不然就会造成营养成分的流失，而且蒸出来的颜色也不好看。

2、芦笋怎么蒸。一般将芦笋清洗干净后切成小段，放在蒸锅中上汽后蒸7-8分钟左右就可以了，蒸熟后的芦笋吃起来十分鲜嫩，在上面撒上一些黑胡椒以及香油后就可以食用了。

1、一般大概需要8-15分钟左右。

2、蒸虾是很有讲究的，并不是想象中的那么简单，蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟，食用之后不利于人体健康，若是蒸虾的时间太长，那么则会导致蒸虾变老，从而影响其口感，一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。