1.紫薯花的做法,紫薯10种花样吃法图片
1、面粉里倒入少许温水,蒸好的紫薯。
2、紫薯面团揉好后醒半个小时。
3、用擀面杖把紫薯面皮擀成饺子皮的形状。
4、用杯盖压出若干片圆形。
5、五片面皮重合后卷起来。
6、五片面皮对半切开掰开花瓣上笼蒸熟。
2.紫薯花盏的做法,紫薯点心的10种做法
1、材料：紫薯1000g，普通面粉适量，酵母粉10g，牛奶或水适量。
2、紫薯蒸约15分钟、去皮、捣泥备用，
3、面粉量就着紫薯泥，加酵母粉拌匀。
4、加薯泥、先搓、干了加适量水或牛奶，和成软硬适合的光滑面团。
5、发酵至两倍大左右，再揉搓成光滑面团！我分四份量，每份揉光滑、盖好、避免风干。
6、取一份，搓光滑长条，下剂子、按扁圆。
7、擀圆、擀面杖头定圆心、分均匀花瓣、向上捏起。切口别太大，否则易散开。
8、30度左右的温暖处醒发15分钟左右！
9、其余揉搓圆形的，配合发面白面团。
10、紫荆花！用发面白面团、包住、收口、擀圆、切六瓣、每瓣捏一下。
11、蝴蝶是白面片叠放紫薯面片，卷好，留白1/5处切片，两个夹合整形。
12、蒸锅上满气后中火蒸12分钟，续焖5分钟后再出锅。
3.紫薯做法,40道紫薯的做法大全
1、食材：紫薯一个、土豆淀粉若干、白糖适量。
2、首先准备紫薯，去皮，清洗干净。
3、然后切成片状。切片的目的更快煮熟。
4、然后将切片的紫薯片放入盘中，把盘子放入蒸锅中蒸熟。
5、将蒸熟的紫薯放入碗中，然后加入白糖，用勺子捣成泥。
6、然后准备土豆淀粉，倒入碗中。
7、然后加入开水。必须是开水，不能用凉水。
8、然后用筷子迅速搅拌成棉絮状。
9、再揉成面团，醒发20分钟。中途再揉两次。
10、然后用擀面杖擀成长条。
11、再揪成小块，擀成饺子皮。
12、然后将紫薯泥放入中间包好。
13、锅中铺上蒸布，然后放入做好的紫薯面团。蒸5~6分钟左右就可以出锅了。
14、这样一道水晶紫薯球就完成了。
4.紫薯粥做法,紫薯粥怎么防止变蓝
1、紫薯是生活中经常吃到的食物，不仅营养丰富而且口感软糯，老人也可以吃。紫薯洗干净并且去皮切块。
2、大米洗净。
3、砂锅加水，水开后加入大米。
4、放入紫薯。
5、大火烧开转小火。
6、煮至软烂粘稠即可。
5.紫薯布丁做法,紫薯鸡蛋布丁最简单的做法
1、食材：紫薯100g，牛奶240g，白砂糖15g，吉利丁粉16g
2、步骤：
（1）紫薯清洗干净后，去皮，切成块状；
（2）再放入蒸锅中蒸熟；
（3）往榨汁机中加入紫薯、牛奶和细砂糖；
（4）启动榨汁杯搅打至细腻顺滑；
（5）吉利丁粉加40克热水搅拌均匀，使粉完全溶于水；
（6）加入几勺牛奶紫薯拌匀；
（7）再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀；
（8）给保鲜盒垫上油纸，牛奶紫薯液过筛倒入盒内，盖好盖子，冰箱冷藏3～4小时凝固即可。
