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大鸡腿怎么做孩子爱吃(大鸡腿怎么做好吃又简单)

大鸡腿怎么做孩子爱吃(大鸡腿怎么做好吃又简单)

更新时间:2022-11-09 10:40:01

大鸡腿怎么做孩子爱吃,大鸡腿怎么做好吃又简单

  • 1. 大鸡腿怎么做好吃又简单,大鸡腿怎么做孩子爱吃
  • 2. 手撕大鸡腿怎么做好吃又简单,整个大鸡腿的最简单十种做法
  • 3. 鸡腿怎么做好吃又简单,鸡大腿的六种简单做法
  • 4. 怎么做鸡腿好吃又简单,鸡大腿去骨最简单方法
  • 5. 鸡腿怎么做简单又好吃,冰冻鸡小腿怎么做好吃
  • 1.大鸡腿怎么做好吃又简单,大鸡腿怎么做孩子爱吃

    1、准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后,可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下, 你或者选择让他直接给你砍成块状,如果有时间的话,回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。

    2、锅里倒入1000ml左右的清水,将火点着,开始烧水。

    3、将鸡腿肉直接下过先不用洗。

    4、姜锅烧开了。等水开了之后,用笊篱将鸡腿肉捞出来。

    5、剩下的汤里面就是鸡腿上面的脏东西,这个倘不干净还有浮沫,直接拿去倒掉。这样做上面的步骤,一是洗鸡腿肉,二是将鸡腿肉去油,三的话,这样做出来的鸡腿肉还至多鲜嫩。

    6、现在我们在烧开一锅热水,将鸡腿肉再次下锅煮。

    7、煮第二次的时候,是冷水下锅。

    8、慢慢的等锅里的水烧热。锅里水开了。

    9、鸡腿肉炖煮十多分钟直到软烂。

    10、第二次鸡腿肉下锅的目的是:第一,将鸡腿肉炖煮软烂。第二,将鸡汤纯净的鲜味炖出来。

    11、用勺子舀出一勺子鸡汤,上一层金黄色的浮油,像米线里面的油一样。

    12、这时候的鸡汤是,非常清澈透亮的,里面没有杂质。

    13、把鸡腿肉盛出来,剩下的鸡汤可用来做菜,鸡腿肉做什么都行,可以炖土豆等等,鸡腿肉处理完毕!

    2.手撕大鸡腿怎么做好吃又简单,整个大鸡腿的最简单十种做法

    1、食材:鸡腿500克、生抽10克、陈醋10克、盐10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖10克、小米椒10克、香菜10克、柠檬10克、香油10克。

    2、将鸡腿冷水下锅,放入葱,姜,盐。

    3、盖上锅盖煮15分钟,捞出过凉水。

    4、碗中加入3勺生抽,2勺陈醋,少许盐。

    5、碗中加入1勺白糖,1勺蒜末。

    6、倒入小米椒,香菜,柠檬,香油搅拌均匀。

    7、将鸡腿撕成块放入碗中,加入调料搅拌均匀即可。

    3.鸡腿怎么做好吃又简单,鸡大腿的六种简单做法

    啤酒鸡腿

    原料:葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只

    做法:

    1、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.

    2、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.

    3、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.

    4、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可, 继续翻炒.

    5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢

    6、加啤酒, 收干后起锅.

    红烧鸡腿

    材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料

    做法:

    1、做水把鸡腿放进去。

    2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。

    3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

    4.怎么做鸡腿好吃又简单,鸡大腿去骨最简单方法

    1、先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。

    2、将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。

    3、锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可。

    5.鸡腿怎么做简单又好吃,冰冻鸡小腿怎么做好吃

    1、材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料。

    2、把鸡腿放进去焯水。另一个锅点上火,放油把焯过水的鸡肉放进去,煸炒然后放酱油和糖,继续煸炒,直到鸡肉挂色。

    3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料。盖上锅盖,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。

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