1.五彩饺子皮怎么做,十种蔬菜汁做彩色饺子
1、将70克菠菜洗净，开水焯熟，搅拌机榨汁过滤备用，70克紫甘蓝洗净撕成小块，加入适量水，搅拌机榨汁过滤备用。
2、70克胡萝卜洗净，去皮切成薄片或者丝，加入适量的水，搅拌机榨汁过滤备用。
3、分别加入面粉和成面团，擀成饺子皮，彩色饺子皮基本就是用以上三种原材料，还可以添加白萝卜、甜椒、红心火龙果、紫薯、南瓜、芹菜等。
2.五彩蔬菜饺子怎么做,六种蔬菜的饺子做法
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水 用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
2、将450克面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。 同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁） 将面团静置十分钟。
3、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
4、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
3.五彩饺子皮的做法,彩色饺子皮怎样固色
1、将70克菠菜洗净，开水焯熟，搅拌机榨汁过滤备用，70克紫甘蓝洗净撕成小块，加入适量水，搅拌机榨汁过滤备用。
2、70克胡萝卜洗净，去皮切成薄片或者丝，加入适量的水，搅拌机榨汁过滤备用。
3、分别加入面粉和成面团，擀成饺子皮，彩色饺子皮基本就是用以上三种原材料，还可以添加白萝卜、甜椒、红心火龙果、紫薯、南瓜、芹菜等。
4.五彩饺子皮用什么蔬菜,十种蔬菜汁做彩色面条
1、黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
2、巧克力色：加入荞麦面。
3、淡黄色：加入玉米面。
4、橙色：加入胡萝卜汁。
5、翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
6、紫色：加入紫甘蓝汁。
7、黄色：加入鸡蛋黄液。
8、青白色：加入鸡蛋青液。
9、珊瑚色：加入西红柿汁。
5.五彩饺子的做法,五彩饺子做法大全图解
1、先将菠菜切碎挤出菜汁，用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。
2、再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。
3、将绿色面团擀成0.5厘米厚的面片，再将白色的面团搓成直径1厘米面条。
4、用绿色的面片将白色的面条包住并切去多余部分。
5、将双色的面条用刀切成2厘米左右厚的小段。
6、用手按成面剂子。
7、擀成直径7厘米左右的饺子皮。
8、加上事先备好的饺子馅包成饺子。饺子馅可以按照自己的喜好和习惯制作。
9、饺子的边皮大一些，捏的薄一些，包出的饺子更像白菜。
10、下锅煮熟，就等着吃了。
