1.燕麦米的副作用,燕麦米十大禁忌
1、容易消化不良燕麦富含膳食纤维的，本就不容易被消化，如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象，也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人，吃多燕麦更难消化了。
2、容易导致胀气燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。
2.燕麦米的功效与作用,燕麦米和燕麦片有什么区别
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁—心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，燕麦能缓解便秘的症状。
4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。
5、燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
6、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
3.燕麦胚芽米的功效与作用,为什么不建议吃胚芽米
1、瘦身减肥
大家服用胎芽燕麦片温脾之后，能消化吸收很多的膳食纤维素，它能让身体造成显著饱腹感，并能加速人体基础代谢，并且能提升身体消化吸收作用，就能抑止身体对人体脂肪和胆固醇的消化吸收，常常服用能让人类休重显著缓解，会让大家的身型越来越愈来愈纤细。
2、防止高血脂
胎芽燕麦米中带有很多的特异性成份，它能清洁血液，并能抑止身体对胆固醇和人体脂肪的消化吸收，并且能清理血管垃圾内壁沉积的废弃物和内毒素，能推动血液循环系统，也可以避免血糖上升，而这些早已出現高血脂的人到服用胎芽燕麦米后，还能让血糖指数值渐渐地恢复过来。
3、减轻糖尿病
胎芽燕麦米还能减轻人类多发的糖尿病，因为它自身是一种低热量低脂肪，少糖的身心健康食物，大家服用它不容易消化吸收过多糖份，反倒能加速人体内不必要糖原的溶解，并且它能调整身体内分泌，并能推动胰岛素分泌，能让人类血糖指数维持一切正常平稳情况。
4、缓解便秘
胎芽燕麦米中水溶化学纤维的成分非常高，这类物质在进到身体后能吸湿澎涨，它能让人类肠胃中的排便变软，并能减少身体大便時间，对人类常有的便秘和排便燥结有显著减轻功效，常常服用能维持排便顺畅，也可以防止便秘和结肠炎产生。除开这种作用之外胎芽燕麦米还具备一定的防癌工作能力，它能加速人体内致癌物新陈代谢，避免细胞癌变，也可以抑止人体内肿瘤细胞再造和繁育。
4.燕麦米的副作用吃多了有坏处吗,燕麦米的好处和坏处
1、消化不良：燕麦米中含有丰富的膳食纤维，消化起来比较难。如果一次性食用过多，就更容易导致消化不良了，所以，吃燕麦米一定要细嚼慢咽且适量食用。肠胃不好的人尽量不要吃燕麦米，会对肠胃造成一定的负担，甚至会出现胃痉挛的现象。
2、胀气：燕麦米中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在进入人体后不容易被消化，如果食用过多，而膳食纤维又无法排出体外，就会出现胀气情况。
3、缓解上火：燕麦米吃多了不仅不会引起上火，如果本身上火了反而可以适量吃一些燕麦米。燕麦米可以刺激肠胃蠕动，加速排便，可以缓解一定的上火情况。
5.燕麦米的做法,燕麦米的正确煮法
1、材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。
2、准备好燕麦米。
3、将燕麦米淘洗干净。
4、倒入清水浸泡至少20分钟。
5、将芋头削皮。
6、将芋头切成1.5cm大的丁。
7、南瓜削皮去籽去瓤。
8、切块。
9、再同样切成约1.5cm的丁。
10、燕麦浸泡好后，小火慢煮。
11、煮5分钟。
12、再倒入一碗水，小火煮10分钟。
13、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。
14、倒入牛奶。
15、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。
16、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。
17、关火，盛碗。
