1.懒人香肠的做法,10种香肠的做法
1、准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用。
2、400克猪肉馅。将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。（用刀剁碎也可以）
3、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。
4、葱姜切末，放进肉馅里拌匀。
5、加入盐、白糖、十三香、胡椒粉，再加一点红曲米粉。（红曲粉是调色用的，没有也可不放）
6、将玉米淀粉和少量水调成糊。把淀粉糊分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒。
7、倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑。
8、将肠衣套在漏斗上，一点一点灌进肉泥。
9、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些，边灌边把肠衣捋顺一下，力气不要太大，别把肠衣撑破了哦，灌完后两边用绳子扎上就行了。（建议一次不要灌太长，分成小段比较好操作）
10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠，灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃，也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。
2.懒人面片的做法,二十种面片的做法
1、就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切吧。懒人就要有懒人的样子。
2、放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。
3、当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡在开水中。注意这过程不用加任何调料。
4、当水再次沸腾时，打一个鸡蛋下去，不要搅拌让其在开水中成形。
5、加入鸡蛋后，水再次沸腾时，用小火再煮2分钟。将面条取出，二块面饼刚好一大碗！这就是懒人面的基础了。
6、如果没有其它食材，只要加上调味料就可以了。我这里还有一点酱料和酸菜，所以加上它们。可以开吃了，比方便面营养吧。懒人也可以吃到有营养的面食。
3.懒人枣糕的做法,中式枣糕的正宗做法
1、准备食材：低筋面粉250g、红枣、红糖、鸡蛋2个、牛奶100ml、酵母5g、白芝麻少许。
2、红枣清洗干净去核、一碗清水、加入红糖，一起倒入锅中小火，煮10分钟左右，直到红枣煮烂，留有少量的汤汁就可以了。
3、将煮好的红枣捣成泥状。在做好的枣泥中打入2个鸡蛋（加鸡蛋是为了让红枣糕更加的松软），然后加入酵母粉搅拌均匀。
4、再倒入纯牛奶搅拌均匀（也可以把牛奶换成清水，牛奶的加入可以使枣糕的味道更好。）最后将低筋面粉筛入，搅拌均匀，使面糊无颗粒细腻。
5、在电饭煲内胆中刷一层色拉油，防粘而且还会很容易脱模，将面糊倒在内胆中，然后震荡出多余的气泡，最后在上面撒少量的白芝麻，盖上锅盖发酵40分钟，等面糊发酵到原来的2倍大，然后就可以按煮饭键。
6、蒸好以后不要直接打开锅盖，焖10分钟以后再打开锅盖，然后将蒸好的枣糕倒出（趁热更容易脱模）。
4.懒人油条的做法,油条的配方顺口溜
1、主料：面粉250克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油15克。
2、辅料：盐5克、酵母3克。
3、做法：
（1）之所以时间长，是因为用的面包机揉面发酵，全部放进去，1个半小时就完成了。
（2）刷油在案板上，非常重要。
（3）面团倒生来后分两份，不要做任何成形，直接擀。这个更重要。
（4）然后切两条，中间用筷子按，两头捏一下。
（5）然后放锅里小火炸。
5.懒人生菜的做法,生菜最简单美味的做法3分钟就搞定
1、食材用料：生菜半个、蒜4瓣、油少许、盐1勺半、耗油少许。
2、准备一颗生菜，生菜一片片的剥下来洗净，蒜切片。
3、锅里放入少许油，放入蒜片，然后放入生菜。
4、翻炒片刻，加入盐，耗油。
5、懒人生菜炒至生菜变软即可（生点熟点根据自己喜好）。
6、懒人生菜盛出。
