1.电饭煲青菜粥的做法,电饭煲做青菜粥的家常做法
1、先把鸡蛋煮熟,然后取出蛋黄捣碎。
2、菠菜洗净后放入锅中熬煮,变色即可,然后把煮熟的菠菜切碎或压碎成泥。
3、米饭加水放电饭锅内熬成稀饭,然后将菠菜与蛋黄泥拌入即可,可添加虾皮味精调味。
4、很香哦,大人也可以喝哦。菠菜蛋黄也很补铁哦。
2.青菜粥的做法,青菜粥的100种做法
1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。
2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
6、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
7、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
8、加入两滴酱油调味,(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
3.青菜瘦肉粥的做法,肉末青菜粥正宗做法
1、将要用的青菜用水洗净。
2、然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。
3、先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。
4、接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。
5、把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。
6、加入适量的水,这水尽量多些,这样粥才不会太稠。
7、开中火,盖上高压锅的盖子,打到冒气后,改小火再打三分钟左右。
8、打开锅盖,把切好的青菜倒入混煮,要加点开水、2g盐这时候要放入。
9、然后,加入5g酱油调色。
10、接下来就是调整稠度,记得要不断搅拌,加开水调下稀稠度。
11、等水煮沸后,加入1g味精搅拌均匀。
12、最后搅拌均匀,盛起来就完成了。
4.青菜粥的做法步骤,十种青菜粥的做法
1、原料:青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。
2、做法:将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
3、将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽缝隙。煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
5.磷虾青菜粥的做法,磷虾粥的正宗做法
1、食材磷虾40克,大米70克,小油菜2棵,食盐1克,白胡椒粉适量,食用油2滴。
2、准备好原料;
3、将磷虾解冻后,取一些磷虾备用;
4、将小油菜清洗干净后,切小粒;
5、煮锅里水热后,倒入洗干净的大米开始煮粥;
6、待米粥熬煮粘稠时,放入磷虾;
7、再放入切碎的小青菜后,放入食盐和白胡椒粉调味,盖上锅盖焖一分钟即可。