1.黄油面包的做法烤箱,做面包为什么用黄油
1、准备食材，将面粉揉好，和水。
2、大约需要30分钟，烤至10分钟左右，雾气散了点，可以从外面看到里面的情况。
3、再烤至20分钟左右，表面已经变成微黄，面包膨胀开，每个都连在一起了。
4、时间到了，出锅，记得带上手套，小心烫，出锅的面包很香，但是连在一起破坏了美感，应该事先的间隔距离大一点。
2.烤箱无黄油面包的做法,无黄油烤箱面包的做法
烤箱无黄油面包的做法如下：
1、备好高筋面粉，低筋面粉酵母，糖，色拉油，鸡蛋。
2、用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。
3、可以用面包机，和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程，一样的可以拉出手套膜。
4、然后把面团取出分成几个剂子，用擀面杖擀皮，做出面包的造型。
5、把做好的面包带上湿布放在温暖处，发酵一个小时。冬季时间要长一些，等到面包变成两倍大时，我们就可以入烤箱进行烤制了。
6、在烤之前，我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液，这样能够使面包表面油光锃亮，非常的好看。
7、放入烤箱，温度在180度左右，烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软，用手可以撕成丝，不亚于用黄油做的，而且热量没那么高。
3.黄油面包的做法,黄油最简单吃法大全集
1、高筋粉290克、鸡蛋两个、黄油60克、酵母粉5克、盐5克、糖35克。用饭碗为量具一尖碗高筋粉，放少许盐、一勺糖、一盐勺的酵母，搅入面粉中。
2、打入两个鸡蛋，其中一个蛋黄单独取出备用。
3、再加入少许水将面粉搅成絮状，然后将面粉揉搓成团。这个过程大约10分钟，如果有些粘手，可以撒些薄面，面团千万不要很硬。
4、然后加入黄油继续揉面，直至黄油均匀揉入面中并且不沾手。将容器封上保鲜膜大约两个小时，面团醒发三倍大小。
5、取出发好的面团，揉搓排气并切成16等分，将每一份面团擀薄后卷起，然后团成团。烤盘放上锡纸，锡纸上稍稍涂层油后摆上面团放入烤箱继续醒发一个半小时，使面团发酵两倍大小。
6、然后将备用的蛋黄涂在面包上，撒少许白芝麻。烤箱上下火160度，18分钟，烤火立刻取出降温。
4.黄油饼干的做法烤箱,烤箱做黄油饼干的家庭做法
1、取200克黄油切小块软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发。
2、在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液，继续搅拌均匀。然后加盐，搅拌均匀。
3、面粉筛入黄油糊里，然后轻轻揉成面团。
4、把面团在案板上擀开，用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。
5、把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。
6、放入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，等饼干均匀上色了即可以出炉。
5.苹果派的做法不要黄油不用烤箱,苹果派的做法不用烤箱不用黄油
1、食材：苹果2个，低筋面粉200克，水100克，糖5克，盐2克，玉米淀粉10克，鸡蛋1个，黑芝麻2克。
2、首先准备做手抓饼（如果嫌麻烦的，也可以买现成的手抓饼，会节省很多时间），面粉中加入1克盐。
3、再加入温水，搅拌成絮状。水不要一次性加入，需要少量多次加入。水量根据面粉的吸水性，自己添加减少。
4、揉成光滑面团，面揉好后搓成长条，切成小剂子。
5、搓成圆团，表面抹上一层薄油。
6、盖上保鲜膜或者湿布，放置20分钟。
7、趁这个时间，准备调油酥。一勺面粉，加入两勺熟油，调匀即可。
8、接下来制作苹果馅儿，苹果切丁儿，热锅中加入油，中火炒至苹果出水，加入3克糖和1克盐，出锅。
9、加入水淀粉备用，20分钟后，将面团取出，用擀面杖擀成长方形，抹上一层油酥。
10、然后像叠扇子一样的叠起来，从一头卷起来，卷成一团。
11、用手按压几下，然后再用擀面杖擀成圆形。
12、用刀切成四等份，依次放上苹果，然后对折。
13、用叉子按压边缘地方，封口。
14、两面刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，平底锅加热后，小火煎熟。
15、两面焦黄即可。
