1.柠檬凉茶做法图解,自制柠檬凉茶教程
1、两个柠檬;柠檬去皮切成条状。
2、玻璃密封瓶消毒,装入柠檬,再放入蜂蜜和龙舌兰糖浆混合液。
3、盖紧密封盖,完全浸泡后,放入冰箱冷藏一天,即可饮用!
4、柠檬茶有美容养颜的功效,还能够消除疲劳和恢复精力。
2.黄瓜柠檬水做法图解,黄柠檬黄瓜水的正确做法
1、黄瓜、薄荷、柠檬、冰块、水。
2、将黄瓜刨成薄片。
3、在梅森杯里,加入黄瓜片和薄荷叶。
4、加一点冰块,倒入矿泉水。
5、可以根据个人喜好,决定要不要加柠檬。
6、盖上盖子,轻轻摇晃至少20下,黄瓜的味道会更浓郁一些,更好喝。
3.白切柠檬鸭做法图解,白切酸柠檬鸭正宗的做法
1、材料:鸭半只、黄酒、姜、葱。酸辣椒、油、蒜、酸姜、酸荞头、酸柠檬、酸梅、山黄皮、生抽、白胡椒粉、糖和盐、紫苏。
2、锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒。放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟。我们俗话说“鸡生鸭熟”,白切鸡以骨头带血为佳,但是白切鸭则要将鸭肉煮熟才美味,判断鸭子是否煮熟可以拿一支牙签戳入鸭腿肉厚的地方,如果没有血水渗出就是煮熟了。鸭子放凉,斩成大小均匀的块状。
3、腌制的酸柠檬,是用本地的土柠檬加盐腌制而成,酸梅,是青梅加盐腌制成的。这两种配料的柠檬鸭的灵魂,缺一不可。
4、酸辣椒和酸姜,盐水山黄皮,山黄皮也叫“鸡皮果”是广西的一种特产,果实采收后用盐腌渍而成。酸荞头,荞头又叫藠头,南方很多地区都有种植。
5、还需要姜。葱白。蒜和紫苏,如果有新鲜的薄荷叶可以放一些。将酸姜、酸荞头、紫苏、姜、酸辣椒切丝,蒜切丁,酸梅、酸柠檬和山黄皮去核后剁蓉。
6、锅烧热、放油、放姜、葱、蒜小火爆香马上关火,倒进切好的鸭肉搅拌均匀。
7、倒进酸姜、酸辣椒酸荞头捞匀,继续倒进酸柠檬、酸梅、山黄皮搅拌均匀。
8、倒进生抽、白胡椒粉。放糖和盐翻炒均匀。最后撒上紫苏拌均即可。
4.柠檬马芬做法图解,咸柠檬腌制过程中有霉
1、黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样。
2、打发好后的黄油备用。
3、牛奶备用。
4、淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠。
5、两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心。
6、柠檬片切碎撒,将步奏4和5手工搅拌在一起,要均匀搅拌,然后筛如面粉继续搅匀,马芬蛋液不像海绵蛋糕的蛋液比较绵软,所以搅拌起来有点费力。
7、预热180°烤箱,蛋液装模,把柠檬皮撒在蛋液上入烤箱。
8、上下火180°烤40分钟,直至表皮金黄,如果你的烤箱40分钟后蛋糕表皮还没金黄,可以加时5~10分钟左右。
9、烤好的蛋糕去除,趁热把柠檬酱摸在蛋糕表面,等凉,就可以吃了。
5.港式柠檬茶做法图解,港式柠檬茶的制作方法视频
1、清洗鲜柠檬。我是跟着网上学的盐洗,一点儿也没效果完全没必要,如果买的是正常柠檬冲冲就行了!
2、把尖尖的头去掉,然后切下来两片!我用的是小柠檬(鸡蛋大小),如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情!
3、将柠檬片放入杯中,用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。这就是神秘步骤!真的,杵一杵味道完全不一样!试过你就知道!反正香港人是这么干的!(建议不要戳到白边)
4、将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。
5、这时候放入一粒方糖搅拌,搅拌的同时可以再戳几下柠檬片~然后就可以喝了!(因为是冬天做的热的,加冰其实最好喝了,方法同上最后加冰即可。)
6、红茶泡了非常容易发黑,加柠檬片之后一直红红的!所以柠檬抗氧化性还真是不错!