1.西瓜面包做法图解,西瓜面包做法大全图解
1、放入所有面包主料和面到厨师机里。
2、面团发酵至两倍大。
3、做欧克皮：面粉和配料和面。
4、和好面放入用水调好的抹茶粉。
5、揉搓成面团备用。
6、面发好分成一大二小面团。
7、大的放红曲粉揉搓。
8、红曲粉面分二份。
9、其中一份按扁放入葡萄干。
10、卷上，搓圆。
11、欧克皮面分二份。
12、白色面团擀成圆片放上红面团，包好。
13、绿色擀圆片包上白色面团。
14、松点捏上包好，二次发酵。
15、放入已预热的烤箱，中下层200度烤30分钟。
16、梁山小西瓜烤炸了，欧皮包紧了。
2.西瓜曲奇做法图解,双色西瓜曲奇的做法
1、准备好食材，黄油提前软化。
2、黄油切小块放入大碗内。
3、加入糖粉搅打均匀。
4、加入蛋液搅打均匀。
5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
6、取1/4出来另揉成一个小团。
7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。
8、小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。
9、再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。
10、最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。
11、取出后脱模。
12、竖着切成4份。
13、每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
14、切好的饼干胚放在烤盘上。
15、放上黑芝麻做西瓜籽。
16、放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
17、出炉后放凉即可，非常酥脆可口。
3.西瓜罐头做法图解,西瓜能做罐头吗
1、选当天采摘的7-8成熟肉红、皮薄的西瓜。
2、将选好的西瓜洗净，切成6-8开，后用弧形水果刀，沿瓜皮的内皮层与果肉分界处弯月形切去。取下的瓜皮可制酱或其他综合利用。
3、将去皮的瓜切成2x6厘米大小，挖尽瓜籽后放在3%食盐水中浸泡10-15分钟进行护色。
4、预煮时加3%食盐和适量的食用氯化钙，增加其硬度；时间8-10分钟，然后捞出，迅速用清水漂洗3-4次冷却。
5、处理好的瓜肉根据瓜块大小挑选分级，装罐，每罐装瓜肉3-20克左右，然后加注浓度为20-30%、温度80℃以上的糖液，液面距罐口8毫米。糖液配制：取100公斤水和25公斤砂糖，放入不锈钢锅中煮沸溶解后，用纱布过
6、滤去杂，再加适量的食用氯化钙，加0.15%的柠檬酸和少量柠椒香精。
7、装好的罐头放入排气箱中，在90℃下，排气10-15分钟，当罐头中心温度达80℃以上时，迅速用封罐机进行封口密封。
8、封口后立即杀菌，然后用热水分段冷却至40℃，再控干水珠即成。
4.西瓜水果盅做法图解,西瓜盅糖水的做法大全
1、西瓜半个，去籽，用勺子把瓜瓤挖成小块。
2、芒果洗净，去皮，切块；草莓按上述方法洗净，一分为二；香瓜洗净；去籽，切块。
3、柠檬洗净，切片；西兰花洗净，撕成小朵，放入热水中焯一下，过凉水；樱桃洗净。
4、把上述准备好的水果，放入西瓜盅中，挤入柠檬汁，加入冰块，再用樱桃、柠檬片和西兰花装饰即可。
5.银耳西瓜羹做法图解,西米银耳羹做法图解
1、主料：西瓜400克。辅料：银耳(干8克。调料：冰糖50克,淀粉(玉米10克。
2、制作方法：将银耳洗净撕成片；西瓜切丁；勺内加入清水，下入银耳，用小火熬至银耳油罐糯；加入冰糖熬化，撇去浮沫；下入西瓜熬开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入汤碗即成。
