1.五彩肉片做法图解,五彩肉片最正宗的做法
1、剁椒和蒜切碎末搅拌均匀。
2、开始腌制肉片。
3、淀粉,剁椒蒜,蛋清一起倒入肉片中。
4、搅拌均匀,腌制十分钟。
5、锅内倒入适量油。
6、先放入杏鲍菇片,煎微黄入味。
7、盛出来备用。
8、锅内再倒入少许油。
9、五成热的时候倒入腌好的肉片。翻炒均匀。
10、然后,倒入杏鲍菇。翻炒均匀。
11、倒入青红黄椒。翻炒均匀。
12、加入少许盐。
13、加入少许耗油。
14、翻炒几下,加入适量糖。
15、翻炒均匀。
2.五彩玉米做法图解,五色玉米详细做法
1、将火腿肠,豆腐,胡萝卜切粒丁。
2、锅里放两碗水烧开。
3、将豌豆,玉米,胡萝卜混合焯水。
4、焯过水的彩蔬粒放在冷水里过凉后捞起。
5、锅里放油,加入焯水的彩蔬粒大火翻炒。
6、然后加入豆腐粒一起翻炒均匀。
7、这时候,可以放盐调味,翻炒入味。
8、最后加入火腿肠翻炒均匀即可出锅。
3.五彩米花糖做法图解,五彩米花糖步骤
1、将70g大米花准备好。
2、将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好,放入小碗中。
3、带皮花生放微波炉高火4分钟,将红皮去除后对半剥开,放入干果碗中,所有干果加起来的总重量,不要超过大米花的重量。
4、正式开始前先将烤盘涂满色拉油,一旁待用。
5、锅中放入水和白糖,小火融化。
6、糖汁完全融化,微微变色,泛起大泡。
7、加入麦芽糖,迅速搅拌均匀。
8、依次倒入果干、适量姜丝、大米花。
9、快速搅匀。
10、将拌好的米花糖快速装入烤盘中,趁热赶紧压平、压实。
11、将彻底冷却的米花糖倒扣在案板上,脱模。
12、用刀切成小块。
13、香甜好吃又营养哒米花糖就完成了,可以开吃啦。
4.彩椒肉片做法图解,彩椒溜肉片的制作方法
1、肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用。青椒4颗左右切好(不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒)。大蒜切成片,备用。
2、锅内入油少许,再倒入切好的肥肉,炒出香味。待肥肉差不多有闪闪金边,倒入准备好的瘦肉。大火翻炒。加入盐、生抽少许。
3、肉变色后出锅(不要全熟!),锅内留一点热油,倒入大蒜片和备好的青椒,大火翻炒,再加入少许盐。
4、青椒炒软,倒入刚刚出锅的肉,再一起炒。差不多出锅时,加入少许豆豉、味精调味就可以出锅啦!
5.孜然羊肉片做法图解,孜然羊肉片最简单的做法大全集
1、准备香菜10克,花椒10克,油20毫升,葱10克,姜10克,羊肉片300克,盐10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10毫升,料酒10毫升,辣椒面10克。
2、香菜切段,葱切碎,姜切片,羊肉切片。
3、锅烧热到20毫升油,放入10克花椒,炒出香味后将花椒捞出不用。
4、放入10克葱,10克姜,倒入300克羊肉片翻炒至变色。
5、调入10克糖,10毫升料酒,10毫升生抽,继续翻炒至水收干。
6、下5克孜然粉,10克盐和10克辣椒面,10克香菜段炒匀即可出锅。