1.芝麻鸡翅家常做法,鸡翅芝麻的做法大全图解
1、用料:鸡翅9只,芝麻少许,葱一根,蒜5瓣,辣椒2个,盐、味精、酱油、糖、胡椒粉少许。
2、芝麻鸡翅的做法:鸡翅洗净用调制的配料腌制,可根据个人口味加入适量蜂蜜刷在鸡翅上,腌制40分钟即可。
3、待油温适合放入辣椒、葱、蒜在油锅中爆香,爆炒出香两分钟后将辅料挑出!
4、用爆香后的油煎鸡翅,先煎肉厚的一侧,注意勤翻面,防止过热,煎制10分钟左右,倒入腌制时的腌料,收汁即可,若想吃香脆一点的,则不用倒入腌料!
5、出锅装盘,配一定拼盘辅料,好吃又好看!
2.鸡翅做法家常,鸡翅的家常做法图片
1、鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。
2、锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。
3、把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。
4、大火烧开后转最小火炖。
5、煮半小时,收汁即可。
6、最后装盘撒上芝麻点缀。
3.鸡翅的做法大全家常红烧鸡翅,鸡翅中最简单的做法红烧鸡翅
1、方法一:鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。
2、方法二:冷水入锅,烧沸取出鸡翅,锅内倒适量油烧热,放入白糖适量,待白糖溶解后将鸡翅放入锅中,将鸡翅上色,加水至没过鸡翅 加入之前八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜,盖上锅盖中火收汁,直至理想状态时加入味精,大火收锅!
3、方法三:鸡翅醃一下切厚的地方切开,用油稍微煎一下,加入水、酱油、番茄酱、太白粉水一起煮,煮熟后即可盛盘。
4.可乐鸡翅做法家常做法,可乐鸡最忌放的东西
1、先在鸡翅上面划几道,方便入味。
2、鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。
3、鸡翅用水冲净。
4、锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
5、倒入一瓶灌装可乐,大火烧开。开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。
5.叉烧鸡翅家常做法,叉烧鸡翅的家常电饭锅做法
1、食材清单:鸡翅中 9个 李锦记叉烧酱 4勺 生抽 2勺 料酒 3勺 蜂蜜 1勺 柠檬汁 少许 大蒜 5瓣 姜 4片
2、烹饪步骤:鸡翅洗净改刀。
3、热水中焯一下。
4、调料配好调匀。
5、浇在鸡翅上,放冰箱腌制12个小时以上,我腌了24个小时。
6、烤盘铺锡纸,摆入鸡翅200度烤20分钟。
7、拿出来刷蜂蜜再烤10分钟出炉。