1.沙葱饺子馅的做法,沙葱猪肉馅饺子的最佳配方
1、摘洗干净沙葱，控干切碎。切碎沙葱和肉馅。
2、倒入准备好的调料。添加少许老抽酱油和清油。
3、用筷子沿同一方向拌匀馅料。包出自己心仪的饺子形状。成品水饺子和蘸料。
4、饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
2.沙葱饺子的做法,正宗沙葱饺子馅的做法
1、用料：韭菜，姜，盐，生抽，老抽，沙葱，猪肉泥，饺子皮。
2、买回来的韭菜用清水洗干净，用刀切成末，放盘里备好。
3、把姜用清水洗干净，去掉皮，用刀切成姜末，备好。
4、沙葱如果冻的焯一下，新鲜的不用焯，洗净，用刀切成末。
5、猪肉泥加入韭菜末，姜末，沙葱末，放适量的盐，生抽，老抽，拌均匀。
6、用筷子夹取适量的馅料，放到饺子皮包好。
7、锅里放水，将饺子放入煮熟后捞出，就可以食用，吃的时候可以蘸香醋。
3.沙葱的做法,凉拌沙葱的正宗做法
1、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。
2、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍氽，出锅用冷开水镇凉。
3、双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。
4、生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中。炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油倒入。
4.沙葱的做法大全,沙葱的功效和禁忌
1、凉拌沙葱，将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过沙葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。
2、洋葱炒牛肉，准备120g的沙葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸，首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟，然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒沙葱、沙葛、云耳，铲起备用，再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的沙葱、沙葛、云耳翻炒均匀，用生粉水勾芡即可出锅。
3、沙葱炖排骨，准备好排骨、沙葱、冬菇、姜和蒜，先将冬菇浸软，沥干水，洋葱切块，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分钟，然后起油锅爆沙葱、排骨，再下姜和蒜爆香，放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和盐，再放入冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘即可。
5.腌沙葱的做法,沙葱最简单的腌制方法
1、食材：沙葱1000g、食用盐适量、陈醋适量。
2、将沙葱洗干净，放入煮沸的开水中，烫两三分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3、准备一个干净无油的密封罐，将盐和陈醋和沙葱放进去，醋要淹没沙葱。三天后就可以食用了。
