小牛电动车可以用三档是因为它拥有多种电动机组合模式，其中包括三档模式。
三档模式是根据车速以及驾驶者对能耗的预设值来自动调节机组的输出功率，以达到最佳的能耗效率。
同时，三档模式可以提供不同的驾驶感受体验，让驾驶者可以根据路况和自己的驾驶习惯进行选择。
是，电动车的多档模式会影响续航里程，选择合适的模式可以保证车辆行驶更远。
要使用小牛电动车的三档模式，您需要按下车把上方的“档位选择键”，可以在1、2、3档之间切换。三档模式可以让车辆达到更高的速度和更强劲的动力，但也会消耗更多的电能，因此建议在需要时使用，不适宜长时间使用。记得在使用前先了解当地的交通法规和安全注意事项，确保骑行安全。
