拌洋芋的做法（酱拌洋芋的做法大全）

步骤/方式一

洋芋去皮切块

步骤/方式二

备好蒜末，葱花，姜末，白芝麻，小米辣，辣椒面，胡椒粉。

步骤/方式三

起锅烧油，倒入洋芋块小火煎至焦黄盛出

步骤/方式四

倒入备好的材料，再加盐，糖，香醋，酱油。

步骤/方式五

搅拌均匀即可

做法步骤:

1、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。

2、切好的洋芋条放热水里煮熟。

3、煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。

4、洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。

5、把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。