吃小米粥越吃越稀可能是因为小米在煮熟后会破裂释放淀粉，使粥变得更加稀薄。同时，如果小米没有充分煮熟或者火候不足，也会导致粥变得稀薄。建议在煮小米粥时要适量控制水的用量，煮熟后可以调整米饭和水的比例，使其达到想要的浓稠度。
吃小米粥越吃越稀是因为：1.小米粥是通过小米加水煮熟而成的，小米含有丰富的淀粉和蛋白质，而在水的作用下，淀粉分子会逐渐解开形成淀粉溶液，导致小米粥越来越稀。
2.另外，小米粥在煮的过程中，水分逐渐挥发，水分减少，小米粥的浓度降低，也会导致越来越稀。
因此，如果想保持小米粥的浓稠感，可以在煮小米粥时，在其中加入少量的芋头或马蹄等淀粉含量高的蔬菜，或者添加少许的粗粮、豆类等杂粮，这样可以有效地防止小米粥的变稀。
