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小米汤的做法(熬小米汤的正确方法)

小米汤的做法(熬小米汤的正确方法)

更新时间:2024-08-06 00:50:18

小米汤的做法

用料

小米

一抓

四碗

小米汤的做法步骤

步骤 1

用煮锅,抓一爪小米,两颗红枣,一小点红糖。加四小碗水煮着。

步骤 2

水开后把盖子掀开一半,别整个盖紧,盖一半掀一半就不会溢出来。

步骤 3

煮半个小时开盖看看小米开花了没有。没开花就继续煮。开了花就可以停了。

步骤 4

小米粥装碗,沉淀出米汤或者用纱布过滤出小米渣,就得到一碗浓稠无渣的小米汤了。