煮小米饭的时间会受到多种因素的影响，例如小米的品种、质量、水的用量、烹饪方法和火候等。一般来说，煮小米饭需要 15-30 分钟左右，但具体时间可能会有所不同。
以下是一些影响煮小米饭时间的因素：
小米的品种和质量：不同品种和质量的小米可能需要不同的烹饪时间。一般来说，新米比陈米更容易煮熟，而高质量的小米可能需要更长的时间来煮熟。
水的用量：水的用量也会影响煮小米饭的时间。如果水太多，米饭可能会变得过于软烂；如果水太少，米饭可能会煮不熟。
烹饪方法：不同的烹饪方法也会影响煮小米饭的时间。例如，用电饭煲煮小米饭可能需要更短的时间，而用传统的炊具煮小米饭可能需要更长的时间。
火候：火候也会影响煮小米饭的时间。如果火候太大，米饭可能会煮焦；如果火候太小，米饭可能会煮不熟。
一般来说，煮小米饭的最佳方法是先将小米浸泡 30 分钟左右，然后加入适量的水，用大火煮沸后转小火慢慢煮熟。在煮的过程中，要不时搅拌，以防止米饭粘锅或煮焦。当米饭煮熟后，可以再焖 5-10 分钟，以使米饭更加软烂。
