做法如下:
原料:小米80克、红枣6粒、桂圆肉30克、黄冰糖适量、饮用水800毫升。
步骤:
将小米清洗干净,红枣和桂圆肉也清洗干净。
在一个锅内加入800毫升饮用水,大火烧开,然后倒入清洗干净的小米。
放入清洗干净的红枣和桂圆肉。
盖上锅盖,大火煮开后转中小火继续煮20分钟。
在期间用汤勺搅拌数次,防止粘锅底。
放入适量的黄冰糖,转小火搅拌至融化即可关火。
将煮好的桂圆小米粥盛在自己喜欢的器皿中即可食用。
桂圆小米粥就做好了。需要注意的是,小米清洗一下即可,不用清洗过度,以防止营养流失。此外,在煮小米粥时一定要等水烧开后再放入小米。
主料桂圆30g小米150g
辅料冰糖适量枸杞适量
步骤:
1.
原料:小米,桂圆,枸杞
2.
枸杞浸泡五分钟
3.
桂圆去壳去核留桂圆肉
4.
小米冲洗干净后放入锅中,加入水
5.
煮沸后放入桂圆肉
6.煮至小米开花粘稠后放入枸杞7.
最后放入冰糖即可