当前位置:首页>手机维修>小米>

小米饼的家常做法(纯小米饼最简单的做法)

小米饼的家常做法(纯小米饼最简单的做法)

更新时间:2024-04-30 12:18:42

小米饼的家常做法

主料:小米200g、鸡蛋1个。

辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量。

做法:

1、准备适量的小米饭,小米饭要加热。

2、在准备一个鸡蛋。

3、给小米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子。

4、鸡蛋打散成鸡蛋液。

5、在准备适量的面包糠。

6、把做好的小米饼沾上鸡蛋液。

7、然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠。

8、取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎。

9、等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了。

10、捞出小米饼,沥干水分,装盘就可以吃了。

小米饼是一道传统的北方小吃,做法简单,口感香脆可口。以下是小米饼的家常做法:

所需材料:

- 小米粉200克

- 热水80克

- 盐适量

- 芝麻适量

- 油适量

步骤:

1. 将小米粉倒入碗中,加入适量盐和热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团。

2. 将面团擀成薄片,切成大小适中的饼。

3. 平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼,用中小火煎至两面金黄,表面撒上适量芝麻即可。

小米饼可以作为早餐或下午茶的点心,口感香脆可口,营养丰富。