每年阳历10月上旬开始收割,经过晾晒和碾米等多道工序,大约要到阳历11月上旬才能正式大量上市销售。
传统老品种的黄小米,每年进入阳历10月初就要准备收割了,具体收割时间要看当年的天气情况,通常情况下是在10月5日前后开始收割。