剩小米饭发酵做小饼怎么做（如何把吃剩下的小米饭做成饼）

1.

小米与水1:1煮成饭,然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。

2.

焖好的小米饭与材料2混合,用筷子搅拌出粘性,如果感觉太干可以适量加水

3.

热锅,撒上香油,油热放上2步骤地混合物,用勺子按成饼形,盖上盖子小火煎,中间转动饼几次,使饼的各部分受热均匀

4.

煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了,小心地给饼翻一个身,再煎一会就可以出锅了

绳小米饭加水打成泥，放面粉加酵母发酵好，擀成饼煎熟