薏米能和小米一起煮粥,做法
材料
薏米0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个
做法
1.薏米洗净泡在凉水中过夜。早上薏米带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时即可
可以一起煮粥。
因为薏米和小米都是粗粮类食物,营养含量高,一起做成粥对身体有益。
薏米可以起到通汗、利水、减轻体重等作用,小米则可以补充碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
所以,两者一起煮粥可以更全面地满足人体的营养需求。
另外,需要注意的是,煮薏米小米粥时,需要事先将薏米浸泡30分钟以上,否则容易导致薏米煮不烂。