主料:绿豆适量
辅料:小米适量，水适量
— 烹饪步骤 —
1· 绿豆提前一晚用水浸泡；
2· 小米和大米提前用水浸泡30分钟；
3· 水烧开后倒入淋干水分的大米；
4· 倒入淋干水分的小米；
5· 小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；
6· 转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花
所用材料：
绿豆三分之一碗，小米三分之二碗，糖适量。
做法步骤：
1、绿豆三分之一碗，用水淘洗干净，想省时可提前泡几小时。
2、小米三分之二碗，免水洗，洗了就不香了。
3、煮锅中加适当清水，放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花，加入小米小火继续煮至粘稠状。
4、小火熬出的粥才香，时不时搅拌下。
