小米的营养价值很高,特别是老人和小孩多吃点非常好,可以熬小米粥,也可以做小米棒,小米和红薯一起熬粥很好吃的,红薯可以做薯片,薯条,红薯圆,红薯杞子,烤红薯,红薯粉条,小米和赤小豆,红枣,莲子一起熬粥非常好吃,还有好多就不一一说了